饮食天下 - 女人之家

没有店名的小店，店主高冷没笑脸，顾客却天天来排队，你说怪不怪

来源：女人之家2021-09-22浏览（7）

打月饼

中秋节的仪式感里，如今好像只剩下吃月饼了，而月饼也已沦落到只剩华丽的包装了。如果要评选最能代表中国传统文化的食品，月饼内里意蕴丰厚，外形端庄典雅，很有可能入选。几大节日里常吃的食物，饺子不再是过年的象征，而是平常日子的一种面食；而且，饺子...

来源：女人之家2021-09-22浏览（0）

TOWN赏读｜林海音：秋的气味

秋天来了，很自然地想起那个地方──西单牌楼。无论从哪个方向来，到了西单牌楼，秋天，黄昏，先闻见的是街上的气味。炒栗子的香味弥漫在繁盛的行人群中，赶快朝向那熟悉的地方看去，和兰号的伙计正在门前炒栗子。和兰号是卖西点的，炒栗子也并不出名，但是...

来源：女人之家2021-09-22浏览（4）

都昌土月饼，“土”气何在？

01:13 点击视频观看节目本台讯（九江广电全媒体记者都昌台沈国斌刘满娇）中秋吃月饼是不变的习俗，小时候的土月饼越来越少见。不过在都昌县，传统口味的土月饼更受青睐。一口土月饼就是家乡味道，更是对家乡浓浓的思念。在都昌县城郊的瓦塘...

来源：女人之家2021-09-22浏览（5）

成都一道川菜，“岀身贫贱”难登大雅之堂，却受到游客疯狂追捧！

我是老王，一个喜欢自驾游的中年大叔，每天分享旅行途中的风景和故事，欢迎阅读！妈妈的味道母爱，是世界上最伟大的爱，世界上最好的味道就是妈妈做的菜，当我们疲于奔波在快节奏城市生活的时候，常常想起儿时的点点滴滴，尤其想念小时候妈妈做的饭菜，...

来源：女人之家2021-09-22浏览（0）

这菜适合晚餐吃，低脂饱腹又刮油减脂，越吃越瘦，节后清肠要多吃

秋天已经向我们走来，这时天气逐渐转凉，早晚的温差也会逐渐加大，虽然天气凉爽了，但是秋天气候最大的特点就是干燥，人们很容易出现唇干舌燥、咳嗽少痰、大便干结、皮肤干燥瘙痒等症状，因此饮食要注意清淡，多吃些润燥的食材来缓解秋燥。金秋九月，是丰...

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自从学会做面包，每周都会做几次，暄软好吃不塌陷，比买得强多了，特简单

自从学会做面包，每周都会做几次，暄软好吃不塌陷，比买得强多了，特简单天气凉快了，我的烤箱也该用起来了。吐司面包是我家喜欢的早餐之一，柔软有弹性，做法很简单，切片后简单的加一个蛋或者火腿蔬菜就是很美味三明治，尤其很受孩子们的喜爱。现在生...

来源：女人之家2021-09-22浏览（0）

名厨说菜丨舌尖诱惑，浅尝深爱，多汁脆皮鸭

脆皮烤鸭历史悠久，肉的酥软，皮的多汁让无数人心头萦绕。知名的就有北京烤鸭、广式烤鸭、川式卤烤鸭等。烤鸭最好吃的是那层脆皮，烤出那一层酥脆而又吃起来毫无油腻感的外皮，才是这道菜的成功所在。今天，跟着喵喵来做一道简单的家庭版多汁脆皮鸭吧~ 01...

来源：女人之家2021-09-22浏览（4）

高校月饼“争霸赛”再度开启！海口的这几款，让人馋哭！

每逢中秋节高校月饼都会准时登场！开启一年一度“争霸大赛” 始于颜值，终于口味！各大高校不仅在制作工艺上斗智斗勇拼颜值，拼技术，拼创意还要拼命夹带“私货” 融入校园文化和当地特色今年又有哪些“神仙”月饼能让我们一饱“眼”福？海...

来源：女人之家2021-09-22浏览（0）

吃春笋有讲究，牢记“3不吃1不放”，不懂别乱吃，弄懂再吃更放心

春暖花开，又到了春笋破土而出的季节，如今正是春笋新鲜上市的时候，即使是在北方，超市里也堆满了春笋在售卖，俗话说，“尝鲜无不道春笋”，懂吃的人一眼就能看到它。作为春季的时令蔬菜，春笋更是有着“菜王”的称号，这不仅是因为它的味道鲜美，也足以证明...

来源：女人之家2021-09-22浏览（0）

43年早餐师傅：蒸包子时，照这5步走，包子松软不塌，孩子最爱吃

相信大家在生活中都喜欢吃包子，这种美食，无论是南方人，还是北方人都喜欢把包子当成早餐来吃，在早上的时候吃一笼包子，再加上一碗稀饭，或者是一杯豆浆，可以说是非常营养的搭配了，但是如果我们自己在家里面做，包子会不会像外面做的那么好吃呢？43年早...

来源：女人之家2021-09-22浏览（0）

中秋团圆，老家淮阳这些中秋习俗，你都知道吗？

不管身处哪个城市阖家团圆始终是人们心中不变的渴望。中秋，对于这个仅次于春节的日子老家淮阳不同乡镇的习俗虽不尽相同其中承载的对于「团聚」的期盼却是一致的：望月圆，盼团圆，吃月饼，忆故人今天我们就来聊聊老家淮阳独特...

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石狮菜市场的平民小吃，1碗9元1天卖400斤肉，泉州人逢年过节必吃

在福建泉州石狮城隍庙市场有很多苍蝇美食，像姜母鸭、马脚桥肉粽等等，可以说这些闽南的特色小吃里藏着泉州人的市井烟火气，人生百态都在老街上体现得淋漓尽致，来到这里像穿越回上个世纪，有一种复古的感觉。这里有一家店开了25年，店里只卖鱼肉羹这一样小...

来源：女人之家2021-09-22浏览（0）

辣椒炒芋头，好吃又下饭

芋头是很普通的一种食材，口感比较软，但是营养价值很高。我以前都没有吃过，总认为它就是红薯。实在是完全不同的两种食材，芋头通常都是当作菜来炒了吃。它含有大量的淀粉，矿物质和卫生才，既是菜又是粮食，烹饪方法上可以蒸煮，也可以炒炖。不同的做法有不...

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买甜瓜，有人摸软硬有人闻味道，老瓜农：看准“一点”，个个保甜

俗话说“春吃芽，夏吃瓜”，立夏了，夏天来了，瓜也要吃起来了。热闹上市的不仅有菜市场里的黄瓜，丝瓜，苦瓜，冬瓜……还有水果店里的甜瓜。甜瓜的品种不少，有羊角蜜，阎良甜瓜，绿宝甜瓜，东北小甜瓜等等，颜色上有黄的，绿的，白的，形状大小也各不相同。...

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如果给你888万，这5种网红零食吃一辈子你干吗？网友：这钱我不赚

天上掉馅饼的事情当然是我们每个人都梦寐以求的，但是细细想来也只能说是痴人说梦，那么在当前很多网红零食热卖的背景下，如果给你888万，这5种网红零食吃一辈子你干吗？网友：这钱我不赚。对于网红系列的零食大家其实都是图新鲜真的吃那么久怕是太为难了...

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简单的烤土豆做法，孩子们很爱吃

土豆是很普通的菜，性价比也很高，几块钱就能买两个大土豆，炒上一盘菜了。实在按照我们农村的说法，它就是马铃薯。农村几乎家家都会种，成熟后的马铃薯挖出来，洗干净泥土就能吃了。自己种的土豆吃起来更香更软糯，固然淀粉含量不少，但是脂肪含量少，好吃还...

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中秋佳节，青海月饼，你吃过吗？

随着中秋节的临近，西宁各大超市、西饼店、蛋糕房推出的月饼花样百变，形态各异，有鲜花月饼、水果月饼、奶酪月饼……更有商家根据节日奉送对象各异的需求，推出了不同种类的月饼。可是，在市场上各色月饼缤纷出彩时，我们青海人自己特制的大月饼也毫不逊色地...

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中国最好吃的7碗面，南北方各3碗，另外1碗你肯定见过

挼如箸大，一尺一断，盘中盛水浸，宜以手临铛上，挼令薄如韭叶逐沸煮。 ——北魏·贾思勰·齐民要术中国人吃面的历史有多久远？目前来看，至少有一千四百年以上。因为北魏时期的生活百科全书《齐民要术》曾有过对面条制作过程的详细记载。翻译过来的意思是...

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原来八角不仅有硫磺熏过的，还有假的，教你3招，告别“毒”八角

八角又叫大料，大茴，是我们厨房里的一种调味料，炒菜的时候用到的不多，但是在炖肉或是在卤肉的时候属于必不可少的，虽然闻起来麻香刺鼻，但是在炖肉的时候放上一些，能很好地起到去腥提鲜的作用，使炖出来的肉吃起来更香，这就是八角的魅力所在。八角可以...

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中秋节特供：TVB出现过什么奇奇怪怪的月饼？

中秋来了，给大家送上祝福： Get到答案的童鞋，可以在评论区留言，把这句祝福送给更多闺蜜哦～说起中秋，大家最熟悉不过的，还是月饼，现在月饼的花样越来越多了，而影视剧里的月饼也……千奇百怪。像《武林外传》的李大嘴，就曾接了钱掌柜的订单，...

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买冰糖时，选白冰糖还是黄冰糖？超市员工：这种“假冰糖”可别买

小时候食材匮乏，能吃到糖，偶尔能吃到一次冰糖都开心的不得了。现在，很少有人直接吃冰糖了，它更成了我们厨房里必不可少的调味品。冬季气候干燥，人们少不了要经常煮些汤汤水水，冰糖的使用频率也就高了。另外冬天里的一种特色小吃，冰糖葫芦的制作，也离不...

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猪肉降价了，买猪肉牢记“4买3不买”，避开“毒素肉”，别买错

我家里有个无肉不欢的小朋友，所以每天我家的餐桌上都至少有一道肉菜，而猪肉则是出现频率最高的。作为一家之“煮”的我，最关心的莫过于猪肉的价格了，隔三差五就要去超市逛一逛，但是最近“二师兄”的价格一反常态，一直在降，这边的超市里已经降到了16块...

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中秋佳果熟 “檎”你来吃“柚”

前两天，我们介绍了许多中秋节的饼食糕点，吃完糕点，还得来点水果才算完美。中秋节除了是饼食节，还是水果节，因为正值秋天，也是水果的丰收季，下面，我们就去尝尝中秋的时令鲜果。记者彭晓冰：中秋节，对于我们潮州人来说，必不可少的一种水果就是林檎...

来源：女人之家2021-09-22浏览（0）

新青年创业俱乐部中秋美食沙龙在中关村飞马旅圆满举行

9月20日，在中秋来临之际，新青年创业俱乐部与飞马旅共同发起举行了一场中秋美食沙龙，让新老朋友在品尝美酒佳肴的同时，畅叙友谊，共谋发展。通过美食沙龙感受新消费品牌如新农匠的活水蟹，六和怡的酱香型白酒带来的全新体验和味觉冲击。中科奇胜李琦...

来源：女人之家2021-09-22浏览（0）

[饮食天下]

没有店名的小店，店主高冷没笑脸，顾客却天天来排队，你说怪不怪

打月饼

TOWN赏读｜林海音：秋的气味

都昌土月饼，“土”气何在？

成都一道川菜，“岀身贫贱”难登大雅之堂，却受到游客疯狂追捧！

这菜适合晚餐吃，低脂饱腹又刮油减脂，越吃越瘦，节后清肠要多吃

自从学会做面包，每周都会做几次，暄软好吃不塌陷，比买得强多了，特简单

名厨说菜丨舌尖诱惑，浅尝深爱，多汁脆皮鸭

高校月饼“争霸赛”再度开启！海口的这几款，让人馋哭！

吃春笋有讲究，牢记“3不吃1不放”，不懂别乱吃，弄懂再吃更放心

43年早餐师傅：蒸包子时，照这5步走，包子松软不塌，孩子最爱吃

中秋团圆，老家淮阳这些中秋习俗，你都知道吗？

石狮菜市场的平民小吃，1碗9元1天卖400斤肉，泉州人逢年过节必吃

辣椒炒芋头，好吃又下饭

买甜瓜，有人摸软硬有人闻味道，老瓜农：看准“一点”，个个保甜

如果给你888万，这5种网红零食吃一辈子你干吗？网友：这钱我不赚

简单的烤土豆做法，孩子们很爱吃

中秋佳节，青海月饼，你吃过吗？

中国最好吃的7碗面，南北方各3碗，另外1碗你肯定见过

原来八角不仅有硫磺熏过的，还有假的，教你3招，告别“毒”八角

中秋节特供：TVB出现过什么奇奇怪怪的月饼？

买冰糖时，选白冰糖还是黄冰糖？超市员工：这种“假冰糖”可别买

猪肉降价了，买猪肉牢记“4买3不买”，避开“毒素肉”，别买错

中秋佳果熟 “檎”你来吃“柚”

新青年创业俱乐部中秋美食沙龙在中关村飞马旅圆满举行

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